金牌项目
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j酒楼的酒闻香优雅、香而不艳;入口绵柔、诸味和谐;饮后舒适愉悦。即有别于川酒高度浓烈的浓郁派风格，也不同于苏皖酒的淡雅派风格，酒楼的酒做到了兼二者之长，在“窖香浓郁”与“舒适幽雅”之间达到一种和谐的圆满境界，即，低而不淡、高而不烈、香而不艳、绵而不逊、甜而不腻、净而不寡，因而此酒真正做到了不上头，不易醉，多饮亦醒得快。
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